Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 2/3 giorni
Pacchetelle Piennolo Vesuvio DOP
€8.30
Il Pizzutello è conosciuto soprattutto come Piennolo del Vesuvio. Viene coltivato nel Parco Nazionale del Vesuvio, alle pendici del cratere, beneficiando del terreno vulcanico e di tutte le sostanze minerali in esso contenute.
Il nome “Piennolo” deriva dalla tecnica di conservazione tradizionale, dove appunto i “Piennoli”(grappoli interi) di pomodoro, raccolti tra Luglio e Agosto vengono conservati sospesi, in luoghi asciutti e ventilati, così da conferire al prodotto l’inconfondibile dolcezza ed il tipico retrogusto acidulo.
I pomodori vengono schiacciati direttamente in vaso, come da tradizione, e conservati nel proprio succo.
Pomodoro intero non pelato
Valori nutrizionale per 100g – Nutrizional values in 100g
energia / energy 71 Kj / 17 Kcal
proteine / proteins 1,0g
carboidrati / carbohydrates 1,9g
di cui zuccheri / of which sugars 1,9g
grassi / fats 0,3g
di cui saturi / of which saturated 0,0g
fibre / fibre 1,3g
sale / salt 0,79g
sodio / sodium 0,32g
Ingredienti |
pomodorino del Piennolo del Vesuvio "DOP" in succo di Piennolo |
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Provenienza |
Italia, Campania, pendici del Vesuvio |
Peso |
580 gr. netto |